હૃદય રોગ ઝડપથી ફેલાઈ રહ્યો છે. તેની પાછળનું કારણ પ્રોસેસ્ડ અને જંક ફૂડ હોવાનું કહેવાય છે. બહારનો ખોરાક ખાવાથી લોકોમાં હૃદયરોગ ઝડપથી વધી રહ્યો છે.
હૃદય રોગ ઝડપથી ફેલાઈ રહ્યો છે. તેની પાછળનું કારણ પ્રોસેસ્ડ અને જંક ફૂડ હોવાનું કહેવાય છે. બહારનો ખોરાક ખાવાથી લોકોમાં હૃદયરોગ ઝડપથી વધી રહ્યો છે. ‘મિનિસ્ટ્રી ઓફ સ્ટેટિસ્ટિક્સ એન્ડ પ્રોગ્રામ ઈમ્પ્લીમેન્ટેશન’ના રિપોર્ટ અનુસાર વર્ષ 2023માં ફૂડ બજેટનો અડધો એટલે કે 50 ટકા બહારના ખોરાક પર ખર્ચવામાં આવશે.
અમેરિકન અભ્યાસમાં બહાર આવ્યું છે
જે લોકો બહારનો ખોરાક વધારે ખાય છે તેઓને કોલેસ્ટ્રોલ વધવાનું જોખમ રહેલું છે. બહારથી પ્રોસેસ્ડ ફૂડ, જે સ્વાસ્થ્યનો મોટો દુશ્મન છે. પ્રોસેસ્ડ ફૂડ ખાવાથી સ્થૂળતા, ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ અને હૃદય રોગ વધી રહ્યો છે. ‘અમેરિકન હાર્ટ એસોસિએશન’ના તાજેતરના અભ્યાસ મુજબ બિનતરફેણકારી સામાજિક પરિબળોને કારણે હૃદયરોગનું જોખમ વધે છે.
તમારા હૃદયની તંદુરસ્તી જાતે તપાસો
1 મિનિટમાં 50-60 સીડીઓ ચઢો
સળંગ 20 વખત સિટ-અપ કરો
કાર્ડિયાક અરેસ્ટથી કેવી રીતે બચવું?
જો તમારે કાર્ડિયાક અરેસ્ટથી બચવું હોય તો તમારી જીવનશૈલીમાં સુધારો કરો.
જો તમને તમાકુ કે આલ્કોહોલનું વ્યસન હોય તો તેને છોડી દો.
દરરોજ યોગ કરો
વૉકિંગ, જોગિંગ, સાયકલ ચલાવો
તણાવ ન લો
ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ શું છે
ટ્રિગ્લિસરાઈડ્સ એ આપણા શરીરના લોહીમાં એક પ્રકારની ચરબી (લિપિડ) હોય છે. જ્યારે આપણે ખોરાક ખાઈએ છીએ, ત્યારે આપણું શરીર બિનજરૂરી કેલરીને ટ્રાઈગ્લિસરાઈડ્સમાં રૂપાંતરિત કરે છે. આના કારણે, શરીરના કોષોમાં ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સની વધુ માત્રા એકઠા થઈ શકે છે. શરીરની ધમનીઓ સખત થવાથી અથવા ધમનીની દિવાલો જાડી થવાને કારણે ટ્રાઇગ્લિસરાઈડ્સ પણ બને છે અને તેના કારણે સ્ટ્રોક, હાર્ટ એટેક અથવા હૃદય સંબંધિત ગંભીર રોગોનું જોખમ નોંધપાત્ર રીતે વધી જાય છે.
સંતૃપ્ત ચરબીના ગેરફાયદા
સંતૃપ્ત ચરબી ધરાવતો ખોરાક સંગ ટ્રિગ્લિસરાઈડના સ્તરને ઝડપથી વધારી શકે છે. તળેલી ખાદ્ય વસ્તુઓ, લાલ માંસ, ઈંડાની જરદી, ડેરી ઉત્પાદનો, માખણ અથવા ફાસ્ટ ફૂડ વગેરેમાં સંતૃપ્ત ચરબી મોટી માત્રામાં જોવા મળે છે. આ વસ્તુઓનો લાંબા સમય સુધી ઉપયોગ કરવાથી હૃદય સંબંધિત બીમારીઓનો ખતરો વધી જાય છે.
મીઠી વસ્તુઓ જોખમી છે
કોઈપણ રીતે, ડૉક્ટરો ડાયાબિટીસના દર્દીઓને મીઠી વસ્તુઓથી દૂર રહેવાની સલાહ આપે છે. પરંતુ, ડાયાબિટીસથી પીડિત લોકોમાં, તે ખૂબ જ સંભવ છે કે આપણું શરીર મીઠી વસ્તુઓ ખાધા અથવા પીધા પછી તરત જ ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સ ઉત્પન્ન કરવાનું શરૂ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં, મીઠી વસ્તુઓથી દૂર રહેવું વધુ સારું છે.
